• 05 Ağustos 2020, 21:34:54

Kullanıcı adınızı, şifrenizi ve aktif kalma süresini giriniz

Gönderen Konu: Tulen(tavuklu çorba)  (Okunma sayısı 485 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı BeSney

  • YöNeTiCi
  • MüDaViM
  • *****
  • İleti: 853
  • Teþekkür 35
  • Yek nefes;dü þükres
Tulen(tavuklu çorba)
« : 02 Ocak 2011, 16:38:10 »
Malzemeler;
*1 orta boy tavuk
*2 su bardaðý süt
*5-6 diþ sarýmsak
2 yemek kaþýðý buðday unu
*1 orta boy kuru soðan
*1 tatlý kaþýðý kýrmýzý biber
1 tatlý kaþýðý kýrmýzý biber
*Yeteri kadar tuz.*Pulbiber

___Bütün tavuk temizlenir.tütsülenir.yýkanýr.7-8 bardak su içinde tavuk haþlanýr.haþlanan tavuk küçük parçalara ayrýlýr.Bir kasede süt ve un çýrpýlýr.kaynayan tavuk suyuna karýþtýrýlarak ilave edilir.tavuk parçalarý ve sarýmsaklar da konularak karýþtýrýlýr.tuz ilave edilir.ince doðranmýþ soðan yaðda kavrulur.içine pubiber karabiber ilave edilir.bu karýþým çorbanýn üzerine gezdirilir.


There are no comments for this topic. Do you want to be the first?